Algues gourmandes : Les vertus de la mer sont dans l'assiette
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- Auteur : Régine Quéva
- Auteur : Catherine Le Joncour
- Editeur : Flammarion 2017 159 p.
Véritable concentré de bienfaits, les algues contiennent plus de 80 éléments bénéfiques pour notre santé : minéraux, vitamines, antioxydants, protéines... Toutes les vertus de la mer se trouvent dans notre assiette ! Acheter, préparer et conserv[...]