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structure chimique |
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Explication de la tâche de l'aromaticien : décomposition des arômes en molécules, fabrication de l'arôme de synthèse, applications dans l'industrie agroalimentaire.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 016406 Disponible 
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Sylvie Redon-Clauzard, Auteur | Excelsior publications |Le point, en 2010, sur les connaissances et les pistes de recherche dans le secteur de la chimie : les principes de la chimie verte centrée sur l'écologie et le développement durable, définition et domaines d'application de la chimie supramolécu[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 014260 Disponible 
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Sylvie Redon-Clauzard, Auteur | Excelsior publications |Dossier sur les formes connues de la matière. Rappel des propriétés des solides et des liaisons entre molécules et atomes : liaison de covalence, liaison métallique, liaison ionique ou liaison faible. Présentation de la structure des atomes et d[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 015951 Disponible 
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Le point sur l'intérêt d'AlphaFold2, un programme d'intelligence artificielle (IA) pouvant déterminer la structure tridimensionnelle d'une protéine : les enjeux ; l'importance du repliement des protéines et ses conséquences ; les résultats obten[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23330 Disponible Article : texte imprimé
Compte rendu d'une étude américaine sur la composition chimique des naines blanches : l'existence puis la disparition de planètes similaires à la Terre ; les observations effectuées ; rappel sur les caractéristiques de ces astres ; les matériaux[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 022095 Disponible Article : texte imprimé
Le point sur l'apport du programme d'intelligence artificielle (IA) Alphafold2 pour prédire la forme des protéines : les difficultés posées par les différentes combinaisons possibles ; les résultats obtenus grâce à l'IA ; les enjeux. Encadré : l[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23859 Disponible 
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Point sur les pouvoirs du plasma froid : explication sur cet état étudié par le Laboratoire de physique des plasmas (LPP) de l'Ecole polytechnique ; le plasma, un élément constitutif du soleil ; recette pour fabriquer du plasma (atomes ou molécu[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 21916 Disponible Article : texte imprimé
Compte rendu sur la découverte de physiciens américains sur une liaison chimique possible à partir d'un seul électron : rappel sur le postulat de Gilbert Lewis ; le principe de la liaison fantôme ; les applications possibles de ce modèle théorique.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 020962 Disponible
