Article de périodique
Délices turcs
- Dans le périodique : Saveurs (Boulogne-Billancourt), n°258 (09/2019) p.73-75
- Auteur : Musa Dagdeviren
Le point sur les richesses de la cuisine turque. Recettes issues du livre de Musa Dagdeviren : Riz pilaf à l'Orzo ; Pommes farcies ; Ragoût d'agneau à l'ail.
