Article de périodique
MoSuke, la cuisine plurielle de Mory Sacko
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3728 (08/10/2020) p.9
- Auteur : Stéphane Poccidalo
Présentation du restaurant MoSuke à Paris tenu par le chef Mory Sacko ; formation et carrière du chef, fournisseurs, plats salés et sucrés, rituel de dégustation, prix.
