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Article de périodique
Les petits secrets de la galette des rois
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°479 (01/2021) p.92-93
- Auteur : Clotilde Costil
Fabrication de la galette des rois : recette, fève, prix et marché pour les boulangers. Historique depuis l'Antiquité romaine jusqu'à nos jours.Sommes-nous en train de perdre patience ?
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°488 (10/2021) p.72-74
- Auteur : Clotilde Costil
Le point sur la montée en puissance du syndrome de l'impatience : définition de la patience ; le rôle du cerveau et du système neuronal ; pourquoi a-t-on tendance à perdre patience, les causes liées notamment aux nouvelles technologies ; le rapp[...]
