Article de périodique
Héritage vietnamien
- Dans le périodique : Saveurs (Boulogne-Billancourt), n°262 (03/2020) p.94-97
- Auteur : Anne-Solenne Hatte
Recettes vietnamiennes extraites du livre culinaire d'Anne-Solenne Hatte : Lotte à l'aneth ; Salade de fleurs de bananiers aux fruits de la passion ; Barbecue de porc ; Petite viande au caramel.
