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Aménagement des terrasses

Jean-Gabriel Du Jaiflin, Auteur ; Anne Eveillard, Auteur | Société d'éditions et de périodiques techniques |

Dans L'Hôtellerie (Paris) (3741, 05/03/2021)

Dossier consacré à l'aménagement des terrasses dans l'hôtellerie-restauration : législation, type de terrasse et différents types de chauffage et d'ombrage d'une terrasse (parasol, pergola, store, toile), avantages et inconvénients.

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archives	Périodiques	CDI	23231	Disponible

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Comment être au calme au restaurant

Jean-Gabriel Du Jaiflin | Société d'éditions et de périodiques techniques |

Dans L'Hôtellerie (Paris) (3840, 10/01/2025)

Explications concernant l'isolation acoustique en hôtel et restaurant : favoriser le confort auditif, les points de gêne sonore relevés par les clients, astuces pour limiter les nuisances.

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archives	Périodiques	CDI	27039	Disponible