Auteur Jean-Gabriel Du Jaiflin

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Article de périodique

Aménagement des terrasses

• Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3741 (05/03/2021) p.32-35
• • Auteur : Jean-Gabriel Du Jaiflin
  • Auteur : Anne Eveillard

Dossier consacré à l'aménagement des terrasses dans l'hôtellerie-restauration : législation, type de terrasse et différents types de chauffage et d'ombrage d'une terrasse (parasol, pergola, store, toile), avantages et inconvénients.

Cote : archives

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Article de périodique

Comment être au calme au restaurant

• Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3840 (10/01/2025) p.72
• Jean-Gabriel Du Jaiflin

Explications concernant l'isolation acoustique en hôtel et restaurant : favoriser le confort auditif, les points de gêne sonore relevés par les clients, astuces pour limiter les nuisances.

Cote : archives

Disponible

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