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"Le Covid-19 a fait perdre près de 100 000 ? à mon hôtel"

Antoine Escudier, Personne interviewée ; Anne Eveillard, Intervieweur | Société d'éditions et de périodiques techniques |

Dans L'Hôtellerie (Paris) (3742, 19/03/2021)

Témoignage d'Yves Escudier, gérant de l'hôtel-restaurant "Les Lauriers Roses" en Haute-Marne : la crise du Covid-19 et ses conséquences sur la gestion de son hôtel-restaurant, historique et caractéristiques de son entreprise, baisse de ressource[...]

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archives	Périodiques	CDI	23236	Disponible