Article de périodique
L'album du chef, Christophe Marguin
- Dans le périodique : Thuriès gastronomie magazine, n°334 (11/2021) p.6-15
-
- Personne interviewée : Christophe Marguin
- Intervieweur : Michel Tanguy
Interview du chef cuisinier Christophe Marguin : son enfance, son parcours professionnel, les étapes marquantes, son engagement associatif et politique, l'association "Les toques blanches", son attrait pour les distinctions. Album photo. Recette[...]
