Article de périodique
Ouverture avec Nicolas Bacheyre
- Dans le périodique : Thuriès gastronomie magazine, n°342 (09/2022) p.60-73
Rencontre avec Nicolas Bacheyre, chef pâtissier de sa boutique Faldo and Co à Monistrol-sur-Loire : ses expériences marquantes avec de grands pâtissiers et sa formation, ses voyages en tant que pâtissier, la création et la décoration de sa bouti[...]
