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Auteur Jean-Gabriel de Jaiflin |
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Article : texte imprimé
Point sur l'équipement d'un restaurant pour l'arrivée du personnel (les vestiaires, leur aération et ventilation, leur entretien, la buanderie, les produits d'entretien).Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Documentaires CDI 24356 Disponible