Ouverture avec Camille Lacome et Agathe Richou
- Dans le périodique : Thuriès gastronomie magazine, n°346 (01/2023) p.58-69
Rencontre avec Camille Lacome et Agathe Richou, propriétaires du restaurant l'Avel Vor à Avel Vor en Morbihan : les débuts de la reprise du restaurant étoilé, le fonctionnement du couple cuisinier et pâtissière, les plats de produits de la mer. [...]