Bourdelle Jean.
Les champignons : Les connaître, les récolter, les préparer.
Chêne, 1995, 95 p.
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Titre :
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Les champignons : Les connaître, les récolter, les préparer
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Auteurs :
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Jean Bourdelle, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Chêne, 1995
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ISBN/ISSN :
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978-2-85108-906-9
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Format :
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95 p.
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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champignon
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recette culinaire
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Résumé :
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Ce "carnet nature" explique de façon simple : la cueillette, la conservation, la préparation des champignons, la culture de certaines espèces. Truffe
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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guide
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