| Titre : | Les dimanches de Bernard Loiseau |
| Auteurs : | Bernard Loiseau, Auteur ; Hervé Amiard, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Chêne, 1995 |
| ISBN/ISSN : | 2-85108-858-0 |
| Format : | 183 p. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | art culinaire / gastronomie / recette culinaire |
| Mots-clés: | grand cuisinier |
| Résumé : |
Au fil des saisons, Bernard Loiseau nous fait découvrir l'authenticité des saveurs. Il nous conte l'histoire de 152 produits et nous livre le secret de ses harmonies gourmandes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | guide |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641.44LOI | Documentaires | CDI | 007725 | Disponible |