Platt Véronique.
100 questions sur le saumon.
Minerva, 1999, 111 p.
(100 questions).
Titre :
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100 questions sur le saumon
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Auteurs :
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Véronique Platt, Auteur ;
Yann Monfrère, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Minerva, 1999
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Collection :
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100 questions
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ISBN/ISSN :
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2-8307-0465-7
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Format :
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111 p.
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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recette culinaire
/
saumon
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Résumé :
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En 100 questions sur son histoire, ses modes de consommation, ses bienfaits pour la santé et toutes ses caractéristiques, ce guide vous emmène à la découverte du saumon et vous propose de nombreuses idées de préparations variées et originales.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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guide
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