Cuisine dans le monde

• • Auteur : Sheila Lukins
  • Traducteur : Jacques Bosser
• • Editeur : Liber 1994
  • ISBN/ISSN : 2-88143-045-7
  • Format : 588 p.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : guide
  • Résumé :

    450 recettes inspirées des traditions culinaires du monde entier. 70 exemples de menus pour vous aider à préparer des repas originaux. Un véritable tour du monde des saveurs.

• • Descripteurs : gastronomie / monde / recette culinaire