Le lait, la crème et les produits frais.
Cidil, 1994, 134 p. : ill.
Titre : | Le lait, la crème et les produits frais |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Cidil, 1994 |
Format : | 134 p. : ill. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | produit laitier |
Résumé : |
Histoire de la cuisine de la préhistoire à nos jours. Tout savoir sur les produits laitiers et recettes à base de yaourt, de petit suisse, de lait, de crème fraîche... |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | guide |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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641.37LAI | Documentaires | CDI | 007683 | Disponible |