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Article : texte imprimé
Présentation de la courge par Frédéric Bacquié, chef au restaurant L'Almandin à Saint-Cyprien : histoire et évolution de la courge, plutôt considérée comme un fruit au sens botanique, les diverses variétés, conservation, production. Présentation[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 27052 Disponible
