Article de périodique
Un produit, trois recettes : les tartes aux fruits
- Dans le périodique : Thuriès gastronomie magazine, n°365 (07/2025) p.86-93
- Irvin Pastry
Trois recettes de tarte aux fruits par Irvin Pastry, influenceur sur Instagram et créateur de pâtisseries : technique de fabrication, mode de cuisson, garnitures, choix des douilles pour le pochage créatif. Recettes : tarte framboise matcha, crè[...]
