Article de périodique
Vers un déploiement utile et durable de l'IA en CHR
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3848 (09/2025) p.46-50
- Irina Bolocan
Le point concernant la mise en oeuvre de l'IA (intelligence artificielle) en hôtellerie-restauration pour la gestion dans les cafés, hôtels et restaurant : éviter les blocages ; adopter une méthode structurée ; quelques exemples d'usages de l'IA[...]
