Détail de l'éditeur
Foucher
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Documents chez cet éditeur (42)
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Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 460FOU19 Manuels CDI 21698 Disponible 460FOU19 Manuels CDI 21694 Disponible ![]()
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Réviser toutes les notions de base en orthographe grammaire conjugaison et des fiches "mémo" pour aider à comprendre l'essentiel, enfin des exercices d'entraînement. L'objectif : bien lire et bien écrire.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 445SEN Accueil CDI 22528 Disponible ![]()
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Foucher 2019Ce carnet vous permettra de travailler vos bases en maths pour réussir l'entrée en voie professionnelle. Vous y trouverez des méthodes bien expliquées pas à pas accompagnées d'exercices simples. Vous avez aussi des exercices oraux qui vous perme[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 510.7CAR Accueil CDI 22524 Disponible ![]()
enregistrement sonore non musical
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité CD 420NEW Multimedia Anglais pédagogie 012886 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 340FOU23 Manuels CDI 24964 Disponible ![]()
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Jean-Charles Diry, Directeur de publication ; Régine Aidemoy, Directeur de publication | Foucher | Perspectives | 2024Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 340FOU24 Manuels CDI 26071 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 330.07FOU24 Manuels CDI 26080 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 330.07ECO Manuels CDI 021722 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 323 Manuels CDI 018841 Disponible ![]()
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Bernard Charron, Auteur ; Dorothée Labarre-Le Rolland, Auteur ; Dirk Van Lieshout, Auteur | Foucher | Le Petit Volum | 2017Collection destinée aux métiers de l'artisanat et à la reconversion professionnelle. Les connaissances théoriques nécessaires en 58 fiches pour réussir son examen de CAP et de BAC Pro cuisine (formation initiale et continue). Des exercices ludiq[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.7CHA Documentaires CDI 019995 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 840.7FOU20 Manuels CDI 22706 Sorti jusqu'au 06/10/2021 ![]()
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Accompagnement, consolidation, co-interventionExemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 840.7FOU19 Manuels CDI 21701 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 840.7FOU21 Manuels CDI 23401 Disponible ![]()
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Des fiches détaillées des régions culinaires des régions françaises, des photos en couleurs des spécialités de chaque région.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.44BOU Accueil CDI 013973 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 907FOU23 Manuels CDI 24970 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 907FOU20 Manuels CDI 022415 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 907FOU20 Manuels CDI 022406 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 907FOU21 Manuels CDI 23412 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 907FOU22 Manuels CDI 24238 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658 FOU Documentaires CDI 021631 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658 Manuels CDI 019806 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658FOU20 Manuels CDI 22724 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 510 Manuels CDI 021620 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 510FOU24 Manuels CDI 26457 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 510FOU21 Manuels CDI 23402 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 510FOU23 Manuels CDI 24990 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 510FOU20 Manuels CDI 22610 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658 Manuels CDI 020753 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 420FOU18 Manuels CDI 020599 Disponible ![]()
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Un ouvrage pratique, composé de fiches synthétiques largement illustrées, qui réunit toute la méthodologie indispensable en cuisine : - la connaissance du matériel professionnel ; - l'organisation du travail en cuisine ; - les cuissons et les ré[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.7CHA Documentaires CDI 021484 Disponible ![]()
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Sylvie Crosnier, Auteur ; Marie Cruçon, Auteur ; Magali Guinebretière, Auteur | Foucher | Les nouveaux cahiers | 2021Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613FOU21 Manuels CDI 23404 Disponible ![]()
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Sylvie Crosnier, Auteur ; Mary Cruçon, Auteur ; Magali Guinebretière, Auteur | Foucher | Les nouveaux cahiers | 2024Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613FOU24 Manuels CDI 26475 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613 Manuels CDI 020598 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 420FOU24 Manuels CDI 26075 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658FOU19 Manuels CDI 021621 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 420DEL22 Manuels CDI 24250 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 420FOU19 Manuels CDI 21695 Disponible ![]()
texte imprimé
Un livre pratique composé de fiches synthétiques largement illustrées qui réunit toute les techniques et les pratiques en cuisine : - le lexique du cuisinier ; - hygiène et normes ; - diététique et équilibre alimentaire ; - les principales unité[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.7DUM Documentaires CDI 021478 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 Manuels CDI 015015 Disponible ![]()
enregistrement sonore non musical
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité CD 460TIP Multimedia CDI 018409 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 420FOU20 Manuels CDI 22646 Sorti jusqu'au 01/07/2026 ![]()
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 420FOU21 Manuels CDI 23403 Disponible