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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 907FOU24 Manuels CDI 25801 Disponible 
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 907FOU24 Manuels CDI 25805 Disponible 
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 907FOU21 Manuels CDI 23412 Disponible 
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658 FOU Documentaires CDI 021631 Disponible 
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658 Manuels CDI 019806 Disponible 
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658FOU20 Manuels CDI 22724 Disponible 
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 510 Manuels CDI 021620 Disponible 
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 510FOU24 Manuels CDI 26457 Disponible 
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 510FOU21 Manuels CDI 23402 Disponible 
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 510FOU23 Manuels CDI 24990 Disponible 
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 510FOU20 Manuels CDI 22610 Disponible 
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658 Manuels CDI 020753 Disponible 
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 420FOU18 Manuels CDI 020599 Disponible 
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Un ouvrage pratique, composé de fiches synthétiques largement illustrées, qui réunit toute la méthodologie indispensable en cuisine : - la connaissance du matériel professionnel ; - l'organisation du travail en cuisine ; - les cuissons et les ré[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.7CHA Documentaires CDI 021484 Disponible 
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Sylvie Crosnier, Auteur ; Marie Cruçon, Auteur ; Magali Guinebretière, Auteur | Foucher | Les nouveaux cahiers | 2021Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613FOU21 Manuels CDI 23404 Disponible
