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Sylvie Crosnier, Auteur ; Mary Cruçon, Auteur ; Magali Guinebretière, Auteur | Foucher | Les nouveaux cahiers | 2024Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613FOU24 Manuels CDI 26475 Disponible 
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613 Manuels CDI 020598 Disponible 
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 420FOU24 Manuels CDI 26075 Disponible 
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 658FOU19 Manuels CDI 021621 Disponible 
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 420DEL22 Manuels CDI 24250 Disponible 
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 420FOU19 Manuels CDI 21695 Disponible 
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Un livre pratique composé de fiches synthétiques largement illustrées qui réunit toute les techniques et les pratiques en cuisine : - le lexique du cuisinier ; - hygiène et normes ; - diététique et équilibre alimentaire ; - les principales unité[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.7DUM Documentaires CDI 021478 Disponible 
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 Manuels CDI 015015 Disponible 
enregistrement sonore non musical
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité CD 460TIP Multimedia CDI 018409 Disponible 
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 420FOU20 Manuels CDI 22646 Sorti jusqu'au 01/07/2026 
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 420FOU21 Manuels CDI 23403 Disponible
