Article de périodique
Pascal Peltier : "je confirme mon optimisme pour le secteur de la restauration"
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3757 (15/10/2021) p.18
- Auteur : Nadine Lemoine
Point sur la stratégie d'entreprise du groupe Métro France pour accompagner les professionnels de la restauration : reprise de l'activité (nombre de contrats de vente signés, pratiques), adaptation des produits au manque de personnel, offre de p[...]
