Molin Benoît.
Les meilleures bouchées finger food.
Minerva, 2008, 95 p.
Titre : | Les meilleures bouchées finger food |
Auteurs : | Benoît Molin, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Minerva, 2008 |
ISBN/ISSN : | 978-2-8307-1044-1 |
Format : | 95 p. / ill. en coul. |
Résumé : |
Torsades au piment, Biscuits au bacon et au parmesan, Croquettes au jambon et au roquefort, Moelleux aux crevettes, au curry et au poireau, Biscuit aux noix et au caramel, Navettes à l'anis, Sablés aux agrumes...
Des plus simples aux plus élaborées, des souvenirs d'enfance aux surprises d'un chef pâtissier, Benoît Molin, spécialiste de la finger food, dévoile les secrets de plus de 40 recettes de bouchées pour grignoter dans toutes les circonstances. |
Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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641.81MOL | Documentaires | CDI | 011436 | Disponible |