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Résumé :
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Vaut-il mieux manger cru ou cuit, végétal ou animal? Que penser du bio? Que recouvre le slogan " 5 fruits et légumes"? Les aliments prêts à l'emploi sont-ils tous si mauvais?. Pour devenir un consommateur averti, apprenez à décrypter la vérité au milieu des arnaques et autres gags. Et pour mieux comprendre, mieux choisir, apprendre à décoder les étiquettes et lire entre les lignes des publicités, mettez Les Vérités qui démangent, petit nutritionniste indispensable, dans votre panier puis à votre table.
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