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Entretien avec Gérard Arbaud, entrepreneur ayant ouvert plusieurs restaurants McDonald's en France, à propos de l'image de l'enseigne américaine de fast-food : qualité des produits alimentaires, condition de travail des salariés, stratégies comm[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23010 Disponible 
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Reportage photographique sur un hôtel-village de luxe (ou resort) situé dans les Maldives, en 2018. Entretien avec le directeur livrant des données chiffrées sur le complexe hôtelier : fonctionnement, clients, salariés. Point sur les Maldives, l[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 22306 Disponible 
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Reportage photographique dans un atelier de réparation de téléphone portable situé dans le Pas-de-Calais : présentation d'Axel Seillier, titulaire d'un bac pro électronique et fondateur du magasin "Axe informatique" ; étapes commentées du démont[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 22959 Disponible 
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Reportage photographique sur la tournée de la factrice du Touquet dans le Pas-de-Calais, lors du confinement (entre mars et mai 2020) : témoignage sur son métier de postière, description de son vélo électrique. Données chiffrées sur la tournée d[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 22581 Disponible 
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Reportage photographique dans le shinkansen, le TGV japonais ; rencontre avec les professionnels travaillant dans le train et présentation de leurs métiers : agents de nettoyage, conducteur, contrôleur, vendeurs ambulants. Données chiffrées sur [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 24795 Disponible
