Chronologie de la gastronomie et de l'alimentation
- Auteur : Kilien Stengel
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- Editeur : Temps 2008
- ISBN/ISSN : 978-2-84274-432-8
- Format : 190 p.
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Découvrez l'histoire de la gastronomie et de l'alimentation grâce à ce petit ouvrage chronologique évoquant des personnages historiques incontournables, des évènements : célèbres, des lieux importants à travers l'Europe et le monde entier.
Le tout illustré de nombreuses anecdotes.
Exemplaires (1)
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| 641STE | Documentaires | CDI | 011865 | Disponible |