Stengel Kilien.
Chronologie de la gastronomie et de l'alimentation.
Temps, 2008, 190 p.
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Titre :
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Chronologie de la gastronomie et de l'alimentation
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Auteurs :
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Kilien Stengel, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Temps, 2008
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ISBN/ISSN :
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978-2-84274-432-8
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Format :
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190 p.
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Résumé :
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Découvrez l'histoire de la gastronomie et de l'alimentation grâce à ce petit ouvrage chronologique évoquant des personnages historiques incontournables, des évènements : célèbres, des lieux importants à travers l'Europe et le monde entier.
Le tout illustré de nombreuses anecdotes.
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Nature du document :
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documentaire
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