Qualité et tourisme : Du marketing au management

• • Editeur : Editions Touristiques Européennes 2009
  • Collection : Cahiers Espaces
  • Format : 149 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    SOMMAIRE

    1. La qualité, un outil marketing
    – Du marketing de l’offre à l’écoute du client
    – Marketing de la destination
    – Marketing de la marque

    2. La qualité, un outil de management
    – Une nouvelle ambition pour les démarches qualité
    – Une mise en œuvre complexe

• • Descripteurs : industrie du tourisme / mercatique / tourisme