| Titre : | La bière |
| Auteurs : | Michael Jackson, Auteur ; Jean-Pierre Dauliac, Traducteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Gründ, 2008 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-7000-2196-7 |
| Format : | 288 p. |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Résumé : | Les bières des grands pays producteurs et de petites régions, l'origine du goût des bières, histoires et origines des procédés de brassage. |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641.2JAC | Documentaires | CDI | 012762 | Disponible |