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Livre
La Bourgogne
- Auteur : Olivia Callea
- Traducteur : Hélène Tordo
- Photographe : Hamish Park
- Editeur : Hatier Collection : Régions gourmandes 1995 143 p.
Nous découvrons le terroir bourguignon à travers 80 recettes succulentes complétées par un guide touristique qui nous présente les restaurants, les curiosités, les boutiques, les producteurs, les marchés, les vins...Le Château de La Roche-Jagu
- Auteur : René Couffon
- Editeur : Les Presses Bretonnes 1968 19p.ill.
Présentation historique et architecturale du château de La Roche-Jagu.Châteaux en Bretagne
- Éditeur scientifique : Bretagne
- Editeur : Conseil régional de Bretagne Collection : Prestige 1991 46 p.
Chateaux et manoirs de Bretagne.Châteaux of the Loire
- Editeur : Michelin Collection : Tourist guide 1988 216p.ill.
Guide touristique en anglais des châteaux de la loire.Les châteaux du Périgord
- Auteur : Jean-Luc Aubarbier
- Auteur : Michel Binet
- Editeur : Ouest France 1985 32 p. ; ill.
Tour géographique, historique et culturel des châteaux du Périgord.La cuisine des châteaux de Bourgogne : 102 recettes
- Auteur : Gilles du Pontavice
- Auteur : Bleuzen du Pontavice
- Photographe : Claude Herlédan
- Editeur : Ouest France Collection : La cuisine des châteaux 1999 127 p.
Ce livre mêle Histoire avec une majuscule et l'histoire gastronomique, l'art de la table et l'art de vivre. Partons à la découverte des châteaux de Bourgogne et de leur cuisine.La cuisine des châteaux de Normandie : 117 recettes
- Auteur : Gilles du Pontavice
- Auteur : Bleuzen du Pontavice
- Photographe : Claude Herlédan
- Editeur : Ouest France Collection : La cuisine des châteaux 1998 124 p.
A travers 14 châteaux prestigieux, nous faisons connaissance avec une histoire longue et passionnée, et une gastronomie traditionnelle et succulente : recettes de cidre et de crème, soufflés, poissons de la Manche...sans oublier la meilleure inf[...]La cuisine des châteaux du Périgord : 105 recettes
- Auteur : Gilles du Pontavice
- Auteur : Bleuzen du Pontavice
- Photographe : Claude Herlédan
- Editeur : Ouest France Collection : La cuisine des châteaux 2000 124 p.
Le Périgord est riche de sa nature et du goût de ses habitants pour les bonnes choses. Ceux qui ont accueillis les auteurs dans leurs châteaux, héritiers de mille ans de présence, ou nouveaux habitants séduits par ce pays vert, nos font partager[...]La France de la Renaissance
- Editeur : France-Loisirs 1998 175 p. ; ill.
La France de la Renaissance présentée en 9 chapitres : nature (paysages, agriculture, élevage, pêche, faune, épidémies), histoire (chronologie, humanisme, guerres et paix, le roi et la monarchie, les réformes et les guerres de religion), le mond[...]François Ier et les châteaux de la Loire
- Auteur : Dominique Gaussen
- Editeur : Mango Collection : Regard d'aujourd'hui 1994 96 p. : ill.
François Ier et les châteaux de la Loire : comment on y vivait, les fêtes, les moeurs, les loisirs, les idées nouvelles, anecdotes...Le Grand livre des châteaux de France
- Auteur : Noël Graveline
- Editeur : Minerva 1990 187 p. : ill.
Des images et des courtes présentations de la plupart des châteaux de France.Louis XIV et Versailles
- Auteur : Dominique Gaussen
- Editeur : Mango Collection : Regard d'aujourd'hui 1994 96 p. : ill.
Louis XIV et le château de Versailles : ses origines, sa construction, ses bâtisseurs, comment on y vivait, les fêtes, les moeurs, l'art, le théâtre...Schlösser an der Loire
- Editeur : Michelin Collection : Reiseführer 1988 180p.ill.
Guide touristique en allemand des châteaux de la Loire.Versailles : le Grand Trianon
- Auteur : G. Van der Kemp
- Editeur : Arthaud 1966 156 p. : ill.
Château de Versailles : histoire et construction du Grand Trianon.
