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Article de périodique
La chèvre de Rove : Reine de la garrigue
- Dans le périodique : Saveurs (Boulogne-Billancourt), n°258 (09/2019) p.94-97
- Auteur : Pierrick Jégu
Présentation de l'élevage de la chèvre du Rove : une race sauvée dans le département de l'Hérault, son élevage et la production de fromage.La toison d'or de la Mongolie
- Dans le périodique : Géo (Ed. française), n°531 (05/2023) p.42-51
- Matilde Gattoni
Portfolio consacré aux éleveurs et aux troupeaux de chèvres des steppes mongoles productrices de cachemire ; l'explosion de la demande mondiale ; l'impact écologique.
