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Article de périodique
10 idées pour faire parler de son hôtel ou de son restaurant
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3839 (06/12/2024) p.28-30
- Julie Garnier
Le point sur dix propositions inspirantes à mettre en place pour donner de la notoriété à son restaurant ou son hôtel, une stratégie commerciale pour créer une expérience client inoubliable : exposer des artistes, amener des clients en cueillett[...]Accor relance les croisières en train avec son futur Orient Express
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3787 (09/12/2022) p.12
L'activisme de marque, pour surfer sur les grandes causes
- Dans le périodique : Pour L'ECO, n°025 (11/2020) p.34-35
- Auteur : Elsa Ferreira
Le point sur l'engagement pour des causes sociétales de la part de grandes marques : l'exemple de la société suédoise Oatly, spécialisée dans les produits à base de lait végétal, de son lobbying et son activisme ; le concept de l'activisme de ma[...]Apple peut-elle survivre à l’iPhone ?
- Dans le périodique : Pour L'ECO, n°007 (03/2019) p.40-42
- Auteur : Yves Adaken
Le point sur la stratégie d’Apple en 2019 : la part de l’iPhone dans les résultats de l’entreprise ; la situation financière de l’entreprise ; la concurrence ; les futures innovations technologiques et le pilotage des objets connectés par la voi[...]Apple peut-elle survivre à l’iPhone ?
- Dans le périodique : Pour L'ECO, n°007 (03/2019) p.40-42
- Auteur : Yves Adaken
Le point sur la stratégie d’Apple en 2019 : la part de l’iPhone dans les résultats de l’entreprise ; la situation financière de l’entreprise ; la concurrence ; les futures innovations technologiques et le pilotage des objets connectés par la voi[...]Approche expérientielle et tourisme
- Dans le périodique : Espaces : tourisme et loisirs, n°320 (09/2014) p.18-43
Présentation et analyse de la notion d'expérience liée au marketing et les applications dans le secteur du tourisme : le concept de design d'expérience et l'importance de l'émotion dans l'expérience touristique ; le marketing expérientiel, nouve[...]Automobile : la dangereuse tentation du "tout-luxe"
- Dans le périodique : Pour L'ECO, n°043 (07/2022) p.58-60
- Arnaud Murati
Enquête sur les stratégies commerciales des constructeurs automobiles généralistes au regard du contexte géopolitique et économique : la recherche de marge opérationnelle élevée et le choix des modèles privilégiés ; la hausse du prix de vente de[...]Best of des idées snacking à emporter. Episode 2 : les Etats-Unis
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3741 (05/03/2021) p.25-26
- Auteur : Anne-Claire Paré
Point sur les tendances et les innovations marketing dans la restauration pendant la pandémie de Covid-19 aux Etats-Unis : offre à base de poulet (recette, format, condiment), service d'épicerie et de ventes additionnelles, abonnement pour un dî[...]Biocoop : la forteresse assiégée
- Dans le périodique : Que choisir ? (Paris), n°604 (07/2021) p.30-32
- Auteur : Florence Humbert
Le point sur la nouvelle stratégie commerciale de la marque Biocoop : présentation de l'enseigne et des produits distribués ; poids financier de la marque et description de son mode de gouvernance ; la réponse de Biocoop à la concurrence de la g[...]"Café croquis" à La Rochelle : analyser l'image de marque territoriale à travers une "animation ludique"
- Dans le périodique : Espaces : tourisme et loisirs, n°320 (09/2014) p.10-17
- Auteur : Véronique Seel
- Auteur : Camille Chamard
Présentation des outils de marketing utilisés pour analyser et mesurer l'image de marque d'un territoire : l'enjeu de ce concept de capital territoire, l'outil d'évaluation IHDRA, la méthode "café croquis" s'appuyant sur les dessins des touriste[...]Cafés et bistrots de village : aimés, réclamés mais trop souvent désertés
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3777 (22/07/2022) p.10
- Tiphaine Beausseron
Point sur les stratégies d'entreprise et marketing dans le secteur des cafés et bistrots de village : évolution du nombre de bistrot et bar depuis les années 70, enjeux sociaux et économiques du commerce, initiatives collectives, institutionnell[...]Canal+ : l’ex-roi de la télé payante peut-il reconquérir son trône ?
- Dans le périodique : Pour L'ECO, n°015 (12/2019) p.40-42
- Auteur : Yves Adaken
Le point sur la stratégie du groupe de télévision Canal+ : panorama de la concurrence, l’alliance avec Netflix, les contenus, l’effort sur les offres d’abonnement, le repositionnement de ses chaînes, l’internationalisation de ses programmes. Enc[...]Ces établissements qui résistent à la crise
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3726 (24/09/2020) p.7
- Auteur : François Pont
Présentation d'initiatives d'hôteliers et de restaurateurs face à la crise sanitaire du Covid-19 : services auprès des personnes âgées, food truck, accueil social.Comment la com' influence les esprits
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°475 (09/2020) p.88-91
- Auteur : Pascale Caussat
Le point sur le pouvoir de la publicité, du lobbying, du marketing et de la communication : développement et impact en politique, dans le commerce, les médias, la société et les esprits. Origine, technique employée, élaboration d'un vocabulaire [...]Del Arte lance un abonnement mensuel
- Dans le périodique : L'Hôtellerie (Paris), n°3785 (12/11/2022) p.14
- Nadine Lemoine
Présentation de la stratégie marketing du groupe Le Duff pour son enseigne de cuisine italienne Del Arte avec la mise en place d'un abonnement mensuel : concept de l'abonnement (formule, prix, villes de déploiement), enjeux pour les restaurants [...]
