| Titre : | Technologie service 2e Bac Pro Restaurant : Bac pro 3 ans |
| Auteurs : | Ginette Kirchmeyer, Auteur ; Ginette Leichtnam, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nathan technique, 2011 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-09-161594-3 |
| Format : | 123 p. |
| Niveau : | Lycée professionnel |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | manuel scolaire |
| Discipline : | Technologie de service |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641 | Manuels | CDI | 014628 | Disponible |