Produits et recettes de saison : Mai

• Auteur : Éric Glatre
• • Editeur : defg 2011
  • ISBN/ISSN : 978-2-35787-003-1
  • Format : 66 p. / ill. en coul.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Recettes réalisées avec des produits, fruits et légumes de printemps : asperge, petit pois, pigeon, veau, truite, sardine fraîche, rhubarbe, beurre, Pont-l'Evèque.