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Article : texte imprimé
Le point sur l'élevage (mytiliculture) sur cordes (filières) en pleine mer des moules de l'île de Groix : la différence avec les moules de bouchot, la technique utilisée, une méthode naturelle d'élevage, la récolte, les qualités gustatives de ce[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 22485 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Reportage photographique sur l'élevage de moules de bouchot en Baie de Somme. La mytiliculture et le travail des mytiliculteurs.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 24074 Disponible