| Titre : | Le choix du Flexipan : 90 recettes pour l'artisan |
| Auteurs : | jean-Philippe Walser, Auteur ; Jean-Michel Zapart, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Jerôme Villette, 2005 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-86547-064-8 |
| Format : | 168 p. |
| Résumé : | Utilisation des moules souples, 90 recettes proposées par 3 chefs : sucrées ou salées, entremets, petits gâteux, petits-fours, viennoiseries, confiserie, tartelettes... |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641.81WAL | Documentaires | CDI | 015529 | Disponible |