| Titre : | Croquembouches féériques |
| Auteurs : | Daniel Chaboissier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Jerôme Villette, 2007 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-86547-078-5 |
| Format : | 160 p. / 29 cm |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Tenant compte d'une demande de croquembouches pour d'autres occasions festives que celles, traditionnelles, des mariages, communions, baptêmes, on y propose aussi des croquembouches plus petits, allant de l'individuel à 48 personnes, ainsi que de nouvelles techniques de fabrication qui facilitent la réalisation des choux et permettent de varier leur forme et leur couleur. La fabrication de chaque pièce est illustrée pas à pas et présentée par des patrons à l'échelle. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641.86CHA | Documentaires | CDI | 015526 | Disponible |