La cuisine de mon bistrot : Chardenoux

• Auteur : Cyril Lignac
• • Editeur : Hachette pratique 2010
  • ISBN/ISSN : 978-2-01-237805-6
  • Format : 110 p. / ill. en coul.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    La Cuisine de mon bistrot vous permet de retrouver la cuisine généreuse et traditionnelle du Chef Cyril Lignac. Plus de 40 recettes simples et gourmandes : Ravioles de foie gras à l'oignon rouge, Tartare de boeuf au couteau, Chou chantilly aux fraises... Découvrez également les 7 plats du jour accompagnés d'une suggestion de menu et d'un accord mets et vins.