| Titre : | Le foie gras, seul en scène (2012) |
| Auteurs : | Orathay Souksisavanh, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt) (011, 11/2012) |
| Article : | p.128-129 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | foie gras / recette culinaire |
| Résumé : | Recette classique de la terrine de foie gras. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique/Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| archives | Périodiques | CDI | 016145 | Disponible |