Les OGM, l'environnement et la santé
- Auteur : Marcel Kuntz
- Editeur : Ellipses Collection : L'esprit des sciences 2006 125 p.
Est-il raisonnable de développer l'usage des plantes génétiquement modifiées, soja, maïs et coton aujourd'hui, riz et blé demain ? Concernant les risques pour l'environnement et pour la santé, les études scientifiques sont nombreuses. Pourtant, [...]