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![]() gestion de l'entrepriseSynonyme(s)management organisation de l'entreprise |
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Pierre-Yves Gomez, Personne interviewée ; Philippe Nassif, Intervieweur | Philo éditions |Entretien avec le philosophe, économiste et directeur de l'Institut français de gouvernement des entreprises Pierre-Yves Gomez : sa conception de la gouvernance des entreprises, envisagées comme des espaces politiques. Analyse de l'exercice des [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 021257 Disponible ![]()
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Isaac Getz, Personne interviewée ; Philippe Nassif, Intervieweur | Philo éditions |Entretien avec Isaac Getz, chercheur en "leadership" et théoricien du mouvement de l'"entreprise libérée" en France : définition, origine et fondement d'une "entreprise libérée" ; principe de fonctionnement et impact sur les gens qui travaillent[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 019180 Disponible ![]()
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Stéphane Béchaux, Auteur | Alternatives économiques |Enquête sur le dispositif des accords de performance collective (APC) en France : les avantages pour les dirigeants d'entreprises, des exemples d'APC, les limites liées à l'absence de contreparties pour les salariés dans les accords signés, l'ob[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 21899 Disponible ![]()
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Antoine Escudier, Personne interviewée ; Anne Eveillard, Intervieweur | Société d'éditions et de périodiques techniques |Témoignage d'Yves Escudier, gérant de l'hôtel-restaurant "Les Lauriers Roses" en Haute-Marne : la crise du Covid-19 et ses conséquences sur la gestion de son hôtel-restaurant, historique et caractéristiques de son entreprise, baisse de ressource[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23236 Disponible ![]()
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Collin Peter 1994This dictionary contains over 5 000 headwords with over 20 000 entries covering all aspects of the hotel, tourism ... A wide range of topics is covered including travel, tourism, ticketing, hotels and their staff, restaurants and their staff, ki[...]Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 423COL Documentaires CDI 010950 Disponible 423COL Documentaires CDI 007523 Disponible ![]()
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Réflexion sur les conséquences d'une réforme de l'école axée sur une approche libérale. Confrontation entre les logiques managériales du privé développées depuis la fin du 20e siècle dans l'éducation et le projet éducatif des humanistes de la Re[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 015519 Disponible ![]()
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Le point sur le besoin de prendre du temps pour prendre une décision : la notion de procrastination ; les impacts négatifs de la procrastination ; les qualités du procrastinateur ; la manière de travailler d'un décideur adepte de la procrastinat[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23188 Disponible ![]()
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Ouvrage écrit en 2006. Découverte de l'entreprise : son fonctionnement économique et productif, sa création et son développement, les différentes acteurs internes et externes, la place de chacun dans l'entreprise, le rôle de l'entreprise dans la[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 327HAY Documentaires CDI 017185 Disponible ![]()
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Le point sur les réunions en entreprise : leur coût (financier, en temps et en énergie) au regard de leur apport ; le rapport entre réunion efficace et bien-être au travail ; la question de la pertinence et de lefficacité des réunions. Encadrés[...]Exemplaires
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Le point sur les réunions en entreprise : leur coût (financier, en temps et en énergie) au regard de leur apport ; le rapport entre réunion efficace et bien-être au travail ; la question de la pertinence et de lefficacité des réunions. Encadrés[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 22489 Disponible ![]()
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Jean-François Dortier, Auteur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Analyse de l'utopie managériale de l'entreprise libérée : ses principes ; des exemples d'entreprises les appliquant ; les critiques formulées contre ce modèle. Encadré : l'exemple de l'entreprise Favi.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 018746 Disponible ![]()
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Fiche pratique sur les différentes stratégies d'exploitation d'un fonds de commerce en café-hôtel-restauration (CHR) : exploitation directe par le propriétaire, exploitation par le locataire-gérant, par gérance-mandat ou par un gérant salarié, t[...]Exemplaires
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Fiche pratique de gestion d'une entreprise CHR (Cafés, hôtels, restaurants) pour faire le point sur l'état de santé de la société : questionnaire modèle dans les domaines de l'environnement (gestion comptable et administrative), de la solution f[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23758 Disponible ![]()
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Adeline Desthuilliers, Auteur ; Mahmoud Ali Khodja, Auteur | Société d'éditions et de périodiques techniques |Fiche pratique sur la partie "présentation de l'équipe" dans la préparation du business plan : description des modalités de présentation des porteurs du projet, des associés, des salariés et des experts (avocat, comptable).Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 22630 Disponible ![]()
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Point sur la stratégie de gestion de l'entreprise familiale Loiseau pour le Relais Bernard Loiseau et le restaurant La Côte d'Or à Saulieu dans la Côte d'Or : nouvelle génération familiale à la direction, appropriation des établissements et des [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 24072 Disponible ![]()
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Dans The New York Times [presse américaine], historique de la stratégie industrielle de Henry Ford au début du 20e siècle au regard de la pénurie de composants électroniques qui touche l'industrie automobile en 2022 : organisation de la chaîne d[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 24350 Disponible ![]()
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Luc Rouban, Personne interviewée ; Hervé Nathan, Intervieweur | Alternatives économiques |Entretien consacré à la question de l'efficacité de l'Etat révélé par la crise du Covid-19 : les dégâts du management mis en place dans la fonction publique, les fractures entre les acteurs de terrain et les appareils de direction, la perversion[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 022266 Disponible ![]()
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Christian Chavagneux, Auteur | Alternatives économiques |Analyse de la décision du gouvernement d'une baisse des impôts de production dans le plan de relance de l'économie de la France : les arguments du patronat, la remise en question du lien entre impôts de production et compétitivité, l'aspect anti[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 22830 Disponible ![]()
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Point sur la stratégie de réouverture des cafés et des restaurants suite à la crise sanitaire due au Covid-19 en Israël : conditions d'accueil des clients (capacité, protection, agencement), "passeport vert" délivré par les autorités israélienne[...]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire ![]()
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Le point sur la politique de développement et la situation économique de Meta : l'annonce d'un plan de licenciements en 2022 ; les causes de dégradation de la situation économique de Meta ; la question de la rentabilité de Meta à long terme ; la[...]Exemplaires
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Point sur les conséquences économiques de l'épidémie de Covid-19 en 2020 dans la gestion d'un fonds de commerce en CHR et le paiement du loyer et des charges : négociations auprès des bailleurs (mesures de report, de révision des loyers, motifs [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 22939 Disponible ![]()
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Nils Klawitter, Auteur | Société maubeugeoise d'édition |Le point sur un principe de management entrepreneurial autoritaire, basé sur la subordination, hérité d'un formateur au passé nazi, et mis en oeuvre dans la chaîne de magasins discount "Aldi".Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23396 Disponible ![]()
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Point sur la stratégie de réouverture des restaurants suite à la crise sanitaire due au Covid-19 aux Etats-Unis : conditions d'accueil des clients selon les états américains (protocole, capacité d'accueil, distanciation, protection), système du [...]Exemplaires
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Le point sur la proposition d'organisation d'entreprise sans manager : la question du coût et de l'utilité des contrôles intermédiaires ; le constat de la réduction des échelons hiérarchiques dans les entreprises ; le maintien des chefs d'équipe[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23095 Disponible ![]()
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Le point sur l'utilisation de l'intelligence artificielle (IA) dans les prises de décision dans les entreprises : les avantages de l'IA dans les prises de décision ; les perspectives de "'humain augmenté" ; des exemples de soutien de l'IA dans l[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23625 Disponible