Chauveau Loïc.
« Des industriels qui nous veulent du bien ? »
in Sciences & avenir. Hors série, 174 (04/2013), p.48-50.
Titre :
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Des industriels qui nous veulent du bien ? (2013)
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Auteurs :
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Loïc Chauveau, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences & avenir. Hors série (174, 04/2013)
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Article :
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p.48-50
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Note générale :
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Webographie.
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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besoin nutritionnel
/
hygiène alimentaire
/
industrie agroalimentaire
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Résumé :
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Le point sur les engagements de l'industrie agroalimentaire à élaborer des produits plus sains : les objectifs, le constat, les études sur les consommateurs. Encadré : les conseils du programme "manger-bouger".
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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