Des industriels qui nous veulent du bien ?

Dans le périodique : Sciences & avenir. Hors série, n°174 (04/2013)
• Auteur : Loïc Chauveau
• Pages : p.48-50
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Webographie.
  • Résumé :

    Le point sur les engagements de l'industrie agroalimentaire à élaborer des produits plus sains : les objectifs, le constat, les études sur les consommateurs. Encadré : les conseils du programme "manger-bouger".

• • Descripteurs : besoin nutritionnel / hygiène alimentaire / industrie agroalimentaire