La naissance du goût : comment donner aux enfants le plaisir de manger
- Auteur : Natalie Rigal
- Editeur : Noesis 2000 157 p
Comment donner envie aux enfants de goûter un plat et les aider à surmonter leurs rejets alimentaires ? Comment leur apprendre la curiosité culinaire ? L'ouvrage répond en priorité à ces questions. Il va plus loin et nous permet de comprendre l'[...]