L'alimentation de demain, le règne des OGM?
- Auteur : Olivier Révélant
- Editeur : Milan Collection : Les essentiels 2001 63 p. ; ill.
OGM, génie génétique - les nouveaux aliments mis sur le marché effraient. Les manipulations génétiques appliquées à l'agriculture ne sont pas une technique récente, mais le fait qu'elles soient aujourd'hui ouvertement appliquées à l'alimentation[...]