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Origine et histoire de la distillation en Ecosse, le rôle des divers whisky dans l'évolution sociale et culturelle de l'Ecosse. Présentation des procédés de l'élaboration du whisky, du scotch. Choix de recettes traditionnelles écossaises.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.2MIL Documentaires CDI 010222 Disponible
