Robert Hervé.
« Fernand Point (1897-1955) »
in Thuriès gastronomie magazine, 260 (06/2014), p.98-100.
Titre :
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Fernand Point (1897-1955) (2014)
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Auteurs :
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Hervé Robert, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Thuriès gastronomie magazine (260, 06/2014)
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Article :
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p.98-100
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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gastronomie
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Résumé :
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Vie et uvre de Fernand Point, premier chef triplement étoilé au Guide Michelin.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Entretien, interview
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