Gâteaux magiques : 1 préparation, 3 textures !

• Auteur : Aurélie Desgages
• • Editeur : Hachette 2014
  • Collection : Hachette Pratique
  • ISBN/ISSN : 978-2-01-238829-1
  • Format : 73 p. / ill. en coul.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    30 recettes de gâteaux magiques : gâteau composé de trois textures différentes, avec une seule préparation (base de flan, dessus en génoise, couche crémeuse entre les deux).