Au pays du champignon céleste

Dans le périodique : Sciences & avenir. Hors série, n°179 (10/2014)
• Auteur : Nicolas Sridi
• Pages : p.50-53
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur la place du champignon dans l'alimentation et la pharmacopée en Chine : rappel des concepts de la médecine traditionnelle chinoise, visite de la pharmacie de l'école internationale de médecine traditionnelle chinoise, les champignons dans l'herboristerie chinoise, les vertus du lingzhi.

• • Descripteurs : champignon / Chine / pharmacologie