| Titre : | Chez mon primeur (2014) |
| Auteurs : | Laurence Du Tilly, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs. Hors-série (Boulogne-Billancourt) (017, 11/2014) |
| Article : | p.62-66 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | légume / recette culinaire |
| Résumé : | Recettes à base de légumes : Gratin de chou-fleur au gorgonzola et noisettes grillées / Endives à l’orange / Purée de pommes et châtaignes, oignons caramélisées / Chou rouge braisé aux pommes / Légumes oubliés au sel d’épices / Röstis de pommes de terre à l’emmental. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| archives | Périodiques | CDI | 017735 | Disponible |